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正宗的红烧肉怎么做 红烧肉的做法最正宗的做法

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-07-14
导读:可选中1个或众个下面的闭节词,查找闭系原料。也可直接点查找原料查找全面题目。 五花肉切麻将巨细的块,冲洗明净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。 这个五花肉,没有焯水,而是换成浸泡的办法,比拟能留住肉香。然而不妨厨房洁癖的受不了。本来焯

  可选中1个或众个下面的闭节词,查找闭系原料。也可直接点“查找原料”查找全面题目。

  五花肉切麻将巨细的块,冲洗明净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。

  这个五花肉,没有焯水,而是换成浸泡的办法,比拟能留住肉香。然而不妨厨房洁癖的受不了。本来焯水后也可能的。看本人爱好吧。

  其它也更动了炒糖的流程,冰糖放正在末了收汁的时间用.会起到增色增香提亮的用意。不习性这么众糖的话,可能裁汰。

  肯定要炒锅-砂锅-炒锅,由于只用炒锅会没有酥烂的感想,汁用砂锅,收汁欠好。没有那种浓烈稠密的色泽。

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