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营养的红烧肉那种红烧肉的家常做法肥而不腻色香味全比卖

来源:http://www.cnhon.com/ 编辑:毛氏红烧肉是哪里的菜 时间:2018-12-06
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  第三步把五花肉放入高压锅中,加葱、红烧肉?做法姜片、蒜瓣、干辣椒、倒入酱油

  流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克红糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。

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  然后大火翻(,这时候一定要不停地翻炒,因为如果停下来,锅内的油汁会因为大火的原因到处乱溅)直至出现浓稠的汤汁挂在肉块上。

家庭红烧肉的简单做法

  3 .炒色。锅内加田老师红烧肉加盟入少许油,当油烧热后,加入白糖,不停翻炒,当糖融化开改变颜色有香味时候,往锅倒入肉,翻炒一会后加入水(要没过肉即可)、葱、姜、八角、少许酱油.

  在沙漠里生活的人们,他们都对红刺榆有着一种特殊的虔诚,深深的感情。他们喜欢红刺榆夏绿秋红那种火红的外表,更喜欢它骨子里顽强的意志品德,不怕干旱,不惧风沙,迎风挺立,胜似闲庭信步的精神。然而,这种树也却实给了沙漠里生活的人们带来许多好处,让他们得到了甜头。红刺榆全身长满长约3~4厘米的巨刺,使其他生物难以逾越于一步,对植被进行破坏。它生长在哪里,那里的各种植物就会蓬蓬勃勃生长起来,抽枝拔芽,打蕾怒放。而且祖辈生活在沙漠里的蒙古人,还发现利用红刺榆的叶做菜,烧汤食用的习惯,用嫩刺榆叶加工制成的高级蔬菜,还销往许多地方呢。用刺榆叶烧成的汤味道清新爽口,有一种撩人的清香味,还有滋补、健脑、养神理气的作用。如果你夏季来到沙漠中老乡家里作客,喝上一碗鲜刺榆叶料的汤,那才叫享受呢。

  4、充分上色

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  第六, 肉块入刚才的汤汁中,先大火再小火,炖干水分(估计1.5小时――2小时,水要一次加够,避免中途加水)

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  1.将腩肉切成2.5X2.5cm见方的块。

  熬出汁后,倒入炸好的肉,翻炒一下,倒入清水(有骨头汤最好了,可惜俺没工夫熬),然后——上高压锅!(要是有时间,或没高压锅,那就慢慢炖吧,至少一小时,越烂越好,期间别忘添水)。高压锅里的水以略没过肉即可,加盐,加大料,大火烧开,盖上盖焖煮25分钟后,停火自然冷却,没压力后打开盖,再开火收汁,汁浓后,加味精一点,停火出锅,香

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