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鹌鹑蛋红烧肉的做法

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-10-11
导读:鹌鹑蛋红烧肉的做法_鹌鹑蛋红烧肉怎么做_鹌鹑蛋红烧肉的家常做法_依依美食材料 材料:五花肉350克,鹌鹑蛋15个 调料:料酒20ml,老抽15ml,盐5克,生姜3片,八角1个,花椒10多粒,冰糖
鹌鹑蛋红烧肉的做法_鹌鹑蛋红烧肉怎么做_鹌鹑蛋红烧肉的家常做法_依依美食 材料

材料:五花肉350克,鹌鹑蛋15个

调料:料酒20ml,老抽15ml,盐5克,生姜3片,八角1个,花椒10多粒,冰糖15克

做法

1、五花肉切成方块,放进冷水锅里,煮开后多煮2分钟,捞出冲洗干净,沥水;

2、热油锅,爆香姜片,放进灼烫过的五花肉煸炒一会;

3、加入20ml料酒;

4、加入15ml老抽,红烧狮子头的做法

5、放5克盐;

6、加入花椒、八角、冰糖;

7、加入没过五花肉的水,红烧带鱼的做法

8、加入煮熟剥壳的鹌鹑蛋,大火煮开后,转小火炖煮40分钟,红烧肉的做法

9、大火收汁即可。

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