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现在最受欢迎的干锅菜系列轻松做出大师级味道

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-12-03
导读:3. 将绸缪好的食材,先将干辣椒,大蒜头,生姜,葱,豆豉差别以锅炒香,然后再放入洋葱,最终将藕片,黄瓜,年糕,虾,差别下锅即可 莲藕 一节、青椒 两个、花椒、大料、红泡椒、孜然、葱段、姜片、蒜头、芝麻、郫县豆瓣、糖、水 3.油热后下花椒炒香,之后下

  3. 将绸缪好的食材,先将干辣椒,大蒜头,生姜,葱,豆豉差别以锅炒香,然后再放入洋葱,最终将藕片,黄瓜,年糕,虾,差别下锅即可

  莲藕 一节、青椒 两个、花椒、大料、红泡椒、孜然、葱段、姜片、蒜头、芝麻、郫县豆瓣、糖、水

  3.油热后下花椒炒香,之后下葱段姜片蒜头大料,炒出香味,加郫县豆瓣,炒出香味此后,列入藕片和辣椒,红泡椒一同大火疾炒,加一点点水,不断翻炒,应用锅底的高温使水疾速酿成蒸汽,炒到水分根基上收干。

  郫县豆瓣酱、大蒜、花生米、香菜、莴笋、土豆、莲藕、干木耳、杏鲍菇、花菜、西葫芦、午餐肉(可不加)、白芝麻、黄瓜

  1.莴笋、土豆、莲藕削皮,切片;木耳提前泡发;花菜掰成幼朵洗明净备用。大蒜切块,香菜切段;杏鲍菇切大片;西葫芦洗净直接切片;午餐肉切厚片;黄瓜洗明净切粗条。

  2.烧一大锅水加几滴油加点盐,水沸后循序列入蔬菜,煮至7-8分熟,煮好的蔬菜晾干水分。

  7.倒入全豹的蔬菜不断翻炒,加少许盐和生抽调味。可爱脆爽的口感能够炒一刹就出锅,可爱软一点的能够幼火焖几分钟。

  8.最终放入黄瓜轻易一炒就好,黄瓜脆脆的很好吃的。出锅撒香菜,花生米,白芝麻。

  杏鲍菇 250克、五花肉 70克、生姜 2片、大蒜 2瓣、幼米椒 2个、豆瓣酱 1大勺、生抽 2幼勺、糖 1幼勺、芹菜 100克

  1.杏鲍菇洗净,从中切两半,然后竖切成大片备用。五花肉切片备用。姜、蒜切成薄片 ,幼米椒切幼段,芹菜洗净切寸段,郫县豆瓣酱用刀剁得零碎少少

  2.炒锅倒少许油,油温至八成热时,分批下入切好的杏鲍菇略煎至金黄变软,盛出备用。锅中留底油,把五花肉片放入煸炒至变色,将五花肉中的油煸炒出来

  3.把五花肉片拨至一边,放入姜、蒜片和辣椒煸香,再下入郫县豆瓣酱幼火煸炒出红油

  1. 绸缪食材。排骨800克,莴笋一根,姜10克,蒜10克,洋葱一个,辣椒适量。

  4. 将焯好的排骨再次放入汤锅中,列入适量的热水、然后放入料酒、八角、盐、姜片,大火煮开后,转幼火炖煮20分钟。

  8. 锅中列入适量的油,油热后放入豆瓣酱炒出红油,然后放入蒜、干辣椒煸炒出香味。

  五花肉100克、土豆2个红萝卜1根、青椒2个、青蒜2根、姜葱蒜3片、生抽2勺、红辣椒2个、料酒1勺、孜然粉1大勺、油盐适量

  散菜花200克、腊肉50克、蒜3粒、红辣椒3个、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1/3勺

  (本文非原创,精编清理公益分享!如涉及版权,请闭系删除)返回搜狐,查看更多

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