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可口网——咖喱土豆炖鸡块

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-03-13
导读:1. 将鸡肉带骨切成4厘米长宽的方块。 2. 土豆去皮洗净,切成滚刀块。 3. 把咖喱粉与酱油调好待用。 4. 将油锅热好,煸葱、姜后将鸡块倒入,煸炒。 5. 将鸡块炒至形成白色,到场佐料及少量水,用文火炖。 6. 鸡块炖至钝烂时,到场土豆块(此时如水不敷,可再

  1. 将鸡肉带骨切成4厘米长宽的方块。 2. 土豆去皮洗净,切成滚刀块。 3. 把咖喱粉与酱油调好待用。 4. 将油锅热好,煸葱、姜后将鸡块倒入,煸炒。 5. 将鸡块炒至形成白色,到场佐料及少量水,用文火炖。 6. 鸡块炖至钝烂时,到场土豆块(此时如水不敷,可再加些水续炖,土豆很易煮烂,须贯注不行太烂),待钝好时放入咖喱粉及其余佐料调匀即成。

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