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10种土豆丝的制作方法总有一款适合你赶快尝试一下吧

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-02-20
导读:1、备料:将土豆去皮切成细丝备用,青椒、红椒切成细丝备用,将葱姜蒜切末、辣椒剪成小段备用。 2、用净水将切好的土豆丝浸泡去淀粉,捞出沥干水分(那样炒出的土豆丝清楚不粘),也可能再用开水烫一下。 3、放入泡好的土豆丝,翻炒土豆丝,倒入醋烹出香味(

  1、备料:将土豆去皮切成细丝备用,青椒、红椒切成细丝备用,将葱姜蒜切末、辣椒剪成小段备用。

  2、用净水将切好的土豆丝浸泡去淀粉,捞出沥干水分(那样炒出的土豆丝清楚不粘),也可能再用开水烫一下。

  3、放入泡好的土豆丝,翻炒土豆丝,倒入醋烹出香味(白醋最好,色彩难看),放入盐、鸡精调味。

  3、列入青椒、香菇、胡萝卜翻炒、列入盐、味精、味极鲜调味,用浸泡土豆丝重淀下来的淀粉勾薄芡,淋上熟油,出锅即成。

  2、起底油加热,放入小 红辣椒,花椒爆香,放入土豆丝,翻炒,然后列入盐,糖,味精调味,即可出锅。

  3、下土豆 丝,大火翻炒,并列入盐,鸡精,糖,一半醋,下青椒,炒匀称合火,余温放剩下的醋,一茶匙香油即可。

  2、 放入土豆丝翻炒匀称,加盐调味。假若土豆丝偏干,就加1勺料酒。翻炒至土豆丝变软。

  秘籍:醋椒做法 :小红尖椒洗净擦干后塞入干燥小瓶,加1小勺盐,灌满醋,拧紧瓶盖,入冰箱保管。时分腌造越久越好吃。半个月可能试用一下,1个月时分必定很入味。

  1、炒锅加热放食用油,加干红椒爆香,按序放入葱花、尖椒、胡萝卜煸炒一会,再倒入土豆丝翻炒。

  2、待土豆丝、干红椒、尖椒、胡萝卜炒匀后按序调入少许醋、精盐、鸡精中火炒一会,出锅前再列入适量的醋就可能装盘了。

  3、取小碗,倒入凉拌醋,味极鲜酱油,加少许精盐,滴入适量香油,滴入花椒油,提香。

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