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详细教程的红烧肉怎么川菜主厨教你做正宗红烧

来源:http://www.cnhon.com/ 编辑:红烧肉的制作方法 时间:2018-12-06
导读:主料:五花肉黄酒调料:香红烧肉?美食葱(50克)、姜(50克)、生抽(30克)、老抽(5克)、单晶冰糖(20克)、盐(5克)、纯正红糖(非赤砂糖)(50克)、调料酒(20克),水(500克)。步骤8.糖色的气泡由大变小迅速关火,红烧肉的做法窍门倒入开水(这是红烧肉中至关

  主料:五花肉 黄酒

  调料:香红烧肉?美食葱(50克) 、姜(50克) 、生抽(30克)、老抽(5克)、单晶冰糖(20克) 、盐(5克)、 纯正红糖(非赤砂糖)(50克)、调料酒(20克),水(500克)。

  步骤8.糖色的气泡由大变小迅速关火,红烧肉的做法窍门倒入开水(这是红烧肉中至关重要的一步,这个糖色是焦糖的味道,会让红烧肉变得香中带点微微的焦糖味);

怎样做红烧肉

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红烧肉怎么做好吃

  而在这个城市里,每一家中餐馆的菜单上,红烧肉的味道同样吸引着无数难忘家常味道的食客们。

  红烧肉的做法

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  想不到有那么多人擅长红烧肉。这道菜既解馋又下饭,更是我的本楼菜。 我的红烧肉是向我母亲学的,她老人家是川菜圣手,红烧肉也与众不同:

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  外婆红烧肉的制作材料: 主料:五花肉1斤

红烧肉怎么做最好吃

  


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