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红烧肉的做法的做法

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-10-11
导读:红烧肉的做法的做法_红烧肉的做法怎么做_红烧肉的做法的家常做法_无限光明简介 特点:肥而不腻, 红烧肉的做法 ,咸鲜辣香,色泽红亮。 材料 主料:带皮猪五花肉850克 配料:四季青
红烧肉的做法的做法_红烧肉的做法怎么做_红烧肉的做法的家常做法_无限光明 简介 特点:肥而不腻,红烧肉的做法,咸鲜辣香,色泽红亮。 材料

主料:带皮猪五花肉850克

配料:四季青500克

调料:料酒60克,盐、味精、酱油适量,八角、桂皮、干椒、蒜子各少许,白糖50克,红烧肉腐乳适量

做法

1、五花肉烙皮洗刮干净,入沸水内煮至断生,切成2.5厘米见方,共12块。

2、锅内放少许油,加糖炒上色放入肉、料酒、盐、味精、酱油、八角、桂皮、腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。

3、四季青用鸡油炒熟放底,笋干红烧肉的做法,将红烧肉整齐摆放正中,红烧肉圆的做法,将少许汁浇在肉上即成。

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