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饭店的土豆丝为何比家里的好吃?

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-07-17
导读:醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的家常菜品。土豆是一年四时家中必备的食材哦!由于她简陋、养分充裕。并且能做出各类好吃的美食,于是成为许众主妇的储存食材之一。 酸溜酸溜的醋溜土豆丝是开胃菜,她属于鲁菜系。固然是一道素菜,然则能让你胃口大开,袪

  醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的家常菜品。土豆是一年四时家中必备的食材哦!由于她简陋、养分充裕。并且能做出各类好吃的美食,于是成为许众主妇的储存食材之一。

  酸溜酸溜的醋溜土豆丝是开胃菜,她属于鲁菜系。固然是一道素菜,然则能让你胃口大开,袪除几碗饭呢。醋溜土豆丝的要紧原料是黄黄的土豆丝,加上红辣椒丝和青椒丝的搭配,色泽明亮。滋味咸中带酸,口感脆爽,是黎民饭桌上的家常菜。

  饭馆的土豆丝为何比家里的好吃?许众人做不正宗,由于少了这3步!本日小编就教民众这道菜的做法,指望自此你们家的餐桌上又能众一道适口好菜!

  原料:马铃薯2颗、辣椒2只、青翠1只、干辣椒10g、蒜头3瓣、盐巴少许、白醋1大匙。

  1、马铃薯削皮后切成细丝,正在活水下冲洗3?4次后浸泡水里10分钟,将第一次的水倒掉,换新水再泡10分钟,第二次浸泡时可到场1茶匙的白醋(份量外),末了沥干备用。

  2、姜丝、蒜片正在起锅前放,待炒出姜、蒜香味时,赶疾放味精起锅,如此炒出的土豆丝很香。

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