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南方人爱吃的家常菜比红烧肉更受欢迎一卷一蒸一个配一碗饭

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-07-05
导读:夏季来了,那些浓油赤酱的家常菜吃起来不免有些油腻,兔兔家一经长久没吃红烧肉,但其他肉菜也没有断过。 前天的期间家里的孩子从来念叨一道菜,他说正在小儿园的期间时常吃,问他是什么菜,他连做法都说得条理分明。小小的脑袋瓜里记不住此外,唯独对吃的时

  夏季来了,那些浓油赤酱的家常菜吃起来不免有些油腻,兔兔家一经长久没吃红烧肉,但其他肉菜也没有断过。

  前天的期间家里的孩子从来念叨一道菜,他说正在小儿园的期间时常吃,问他是什么菜,他连做法都说得条理分明。小小的脑袋瓜里记不住此外,唯独对吃的时刻不忘。

  他说,这道菜外面有一层薄薄的豆腐皮,把肉做成圆柱状,然后包进去,再蒸一蒸,他很锺爱吃,生机正在家里也能吃到。

  好的,一听就晓畅是百叶卷肉了。这是一道经典南方家常菜,做法纯粹,滋味鲜美,是极好的下饭菜,北方人很少吃。

  7、启动绞肉机,将猪肉和配料一齐搅碎,搅碎的猪肉馅如下图。搅打好的猪肉馅取出来,再用筷子顺着一个倾向搅拌上劲。

  9、将肉馅整酿成长条状,码放正在百叶上,从一头卷到另一头,一个百叶卷肉就做好了,做好的百叶卷肉码放正在盘子上。

  13、蒸好的百叶卷肉夹带外观泛黄的葱段,从新撒少少别致的葱段,端上桌即可享用美食。

  豆腐皮和猪肉相互接收了滋味,不油不腻,鲜嫩好吃,一个就能配一碗饭,吃完了还念吃。家里的孩子看到这盘菜,燃眉之急坐正在桌子旁,一边乐一边大喊着:即是这个百叶卷肉,我最爱吃的!

  哈哈哈,看到如许的场景,每个做美食的城市觉得无比知足吧,这即是做美食的有趣。

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