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菱角红烧肉的做法

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-10-09
导读:主料: 五花肉 、菱角、姜、葱花 调料:油、盐、料酒、老抽、冰糖 制作方法: 1、菱角煮熟,趁热剥去外壳; 2、五花肉一大块, 红薯烧肉的做法 ,切成2cm见方的块,入开水焯烫一下

  主料:五花肉、菱角、姜、葱花

  调料:油、盐、料酒、老抽、冰糖

  制作方法:

  1、菱角煮熟,趁热剥去外壳;

  2、五花肉一大块,红薯烧肉的做法,切成2cm见方的块,入开水焯烫一下至表面变白捞出,笋干梅菜五花肉的做法

  3、锅里放少量油,煸香大料和桂皮,倒入五花肉翻炒片刻,加入料酒、两勺老抽、一小把冰糖,几片姜,继续翻炒;

  4、加入一锅水,盖上锅盖,中火炖40分钟,油豆腐烧肉的做法

  5、看汤汁剩得不多时加入菱角再炖10几分钟,开大火收浓汤汁;

  6、加些盐,出锅撒些葱花即可。

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