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红烧带鱼的做法

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-10-11
导读:红烧带鱼的做法_红烧带鱼怎么做_红烧带鱼的家常做法_雍婉泽简介 坦白说,带鱼我没吃过。这是我第一次尝试。BF跟我也一样,当我把菜端上桌的时候,我看着BF把筷子把带鱼夹起准备往
红烧带鱼的做法_红烧带鱼怎么做_红烧带鱼的家常做法_雍婉泽 简介 坦白说,带鱼我没吃过。这是我第一次尝试。BF跟我也一样,当我把菜端上桌的时候,我看着BF把筷子把带鱼夹起准备往嘴送的那一瞬间,竟然有点忐忑不安,会不会腥?味道怎么样???结果,证明我的担心是多余的。这第一次烧的带鱼一点也不腥,味道还很赞,成功地为我的厨艺加了分(在最爱的人心中)。洋洋得意中、、、 材料

带鱼一条,八角2个,茴香一小把,大蒜2瓣,米醋少许,米酒少许,白糖少许,生抽少许,姜3片,老抽少许,盐适量,油适量

做法

1.带鱼一条,把带鱼的头去掉,沿着带鱼的腹部用刀切开,把内脏清理干净

2,炸红烧肉的做法.斜切成块,用盐、米酒腌制15分钟(中间翻动一次)

3.在带鱼表面轻轻拍一层薄薄的生粉

4.平底锅下少许油,本帮红烧肉的做法,把带鱼煎至两面金黄

5.用另外的锅倒入开水,轻轻把带鱼一块块放入开水中,没过鱼面,加入卤包(八角、茴香、生姜片、大蒜瓣),倒入适量的生抽、老抽、白砂糖、米醋,慢炖锅料理?红烧猪肉萝卜汤面的做法,中火烧10多分钟即可

6.收汁~上碟

小诀窍

淡淡的颜色,瞧我的名字就知道了。哈哈~喜欢颜色红亮一些可多加老抽 米醋和米酒是去腥的关键。

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