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家常豇豆角炒肉和一点它美味翻倍这种方法你知道吗_料酒

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-03-29
导读:现正在恰是吃豆角的好时节,没事去超市买把豆角,回来配茄子或是肉炒都是很不错的遴选,不表我尤其喜爱用豆角配肉炒,那样不单荤素搭配适宜,口感也比拟足够。除此以表,我做家常豆角炒肉的光阴还会加一点点料酒把肉片腌一下,由于料酒不能让肉片更参加味,

  现正在恰是吃豆角的好时节,没事去超市买把豆角,回来配茄子或是肉炒都是很不错的遴选,不表我尤其喜爱用豆角配肉炒,那样不单荤素搭配适宜,口感也比拟足够。除此以表,我做家常豆角炒肉的光阴还会加一点点料酒把肉片腌一下,由于料酒不能让肉片更参加味,炒好之后还会有淡淡的酒香,比不加料酒的豆角炒肉尤其鲜香。好了,下面我就把表人加了料酒的豆角炒肉做法分享给个人,还不睬解的小伙伴钝来沿途进修吧。

  食材:豆角一把、猪肉适量、蒜瓣适量、小葱一根、干辣椒适量、生姜1片、花椒一小把、食盐、料酒、生抽。

  3.等候腌造的光阴不能把配菜切好:小葱切段、生姜、蒜瓣切末、干辣椒切段。

  4.锅内烧一点水,加一点盐,把豆角放进去焯水,简略1分钟支配即可,捞出后钝捷过一遍冷水。

  5.肉片腌造好了往后,起锅烧油,参加葱段、姜末、蒜末、干辣椒和花椒爆炒。

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