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木耳炒肉片多放点大葱超级好吃做法很简单

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-02-19
导读:木耳炒肉片是很受接待的速手家常小炒,做的时分众放点山东大葱更是超等好吃,做法也利害常浅易。 里脊肉约200克,山东大葱150克,水发黑木耳约70克,生粉、生姜丝、胡椒粉、生抽、料酒、盐适量。 1、先把里脊肉切成匀称的薄片,加胡椒粉、生抽和料酒抓匀,再

  木耳炒肉片是很受接待的速手家常小炒,做的时分众放点山东大葱更是超等好吃,做法也利害常浅易。

  里脊肉约200克,山东大葱150克,水发黑木耳约70克,生粉、生姜丝、胡椒粉、生抽、料酒、盐适量。

  1、先把里脊肉切成匀称的薄片,加胡椒粉、生抽和料酒抓匀,再加少许生粉抓匀,腌造10分钟旁边。

  1、炒锅里倒入适量植物油烧热,放适量姜丝用小火爆香,再倒入肉片煸炒至变色。

  2、倒入木耳翻炒匀称,加生抽和盐调味,若是锅里太干就到场少许清汤,焖烧2分钟旁边。

  1、炒肉片最好是选用里脊肉,所以这块肉比力鲜嫩,适合爆炒,用生粉腌造后再炒会让口感越发鲜嫩。

  2、万万别把大葱炒过头了,炒到断生就顿时出锅,没有大葱的时分能够换成青蒜苗,也很好吃。

  5、若是你盼望肉片有越发鲜嫩的口感,能够炒到变色后就盛出来,等木耳断生后,再把肉片和葱片一齐下锅。

  木耳不单滋味鲜美,况且拥有众种摄生保健出力,与猪瘦肉同炒能补益脾胃、调动中气、润肠通便,还能防治缺铁性血亏,对高血压患者也有大概的食疗成果。

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