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红烧带鱼的做法

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-10-11
导读:红烧带鱼的做法_红烧带鱼怎么做_红烧带鱼的家常做法_张迎海材料 鲜带鱼500克,葱花、姜片、盐、料酒、酱油、醋、白糖、食油各适量。 做法 1、将带鱼刮去银色鱼鳞,去内脏剁去头尾
红烧带鱼的做法_红烧带鱼怎么做_红烧带鱼的家常做法_张迎海 材料

鲜带鱼500克,葱花、姜片、盐、料酒、酱油、醋、白糖、食油各适量。

做法

1、将带鱼刮去银色鱼鳞,去内脏剁去头尾,切5厘米长段,放入碗内,加入酱油、料酒腌渍。

2、炒锅注油烧至八成热,毛氏红烧肉的做法,下葱花、姜片爆锅,放入带鱼,炸至两面呈金黄色,加入料酒、酱油、白糖、醋及适量鲜汤,慢火烧至鱼肉熟,汤汁浓厚,出锅装盘即成,乳腐红烧肉的做法

小诀窍

特点

色泽深红,汁浓味鲜,鱼肉软嫩,红烧冬瓜的做法

责任编辑:admin

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