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过年做这一道花开富贵红烧肉,简单美味,肥而不腻,越吃越香

来源:http://www.cnhon.com/ 编辑:毛氏红烧肉的做法 时间:2019-03-11
导读:大年三十除夕夜,祝大家新年快乐,身体健康,家庭幸福!在新的一年里,事事顺意,任吃不胖,当然,想胖的人,也一样心想事成,长肉肉!#吃在四海八方##红红火火过大年##你好,立春#2018一年里,做了几百道美食,收到很多粉丝们的赞,谢谢大家的大力支持!2019

大年三十除夕夜,祝大家新年快乐,身体健康,家庭幸福!在新的一年里,事事顺意,任吃不胖,当然,想胖的人,也一样心想事成,长肉肉!

#吃在四海八方##红红火火过大年##你好,立春#

2018一年里,做了几百道美食,收到很多粉丝们的赞,谢谢大家的大力支持!2019,铁头会继续努力,给大家分享各种美味食谱,大家要多多指教哦!

过年做这一道花开富贵红烧肉,简单美味,肥而不腻,越吃越香

年夜饭,我家这一道菜受到大家一致好评,不仅好看寓意好,还特别美味,这一道菜我取名为:花开富贵五花肉!出锅真的特别香,一上桌,个个都抢着吃,现在我把做法分享出来,在饭店都吃不到的哦!

过年做这一道花开富贵红烧肉,简单美味,肥而不腻,越吃越香

具体做法如下:

第一步:准备两块漂亮的五花肉,不要太大块,可以长一点,清洗干净后大概两厘米切一小块,但不要切断,留着皮不切(方便煲的过程中翻面),如下图:

过年做这一道花开富贵红烧肉,简单美味,肥而不腻,越吃越香

第二步:把切好的五花肉放到一个大碗里,加入适量的生抽,小半碗黄酒,南乳汁,胡椒粉,把它搅拌均匀,因为酱油跟南乳汁都是咸的,所以不用放盐了,搅拌均匀后,腌制半个小时

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第三步:电饭锅中下油,把腌制好的五花肉倒进去,铺平铺好

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第四步:然后盖上锅盖,按下煲饭键煲至跳闸,如果不会跳闸的话,煲20分钟左右翻一次面

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第五步:好,有20分钟了,我们来把肉翻一下面,皮没切断的话,直接一条一条夹着翻面,这样就方便很多了,然后盖上锅盖继续煲,煲至汁干

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第六步:汁可以不收那么干,如果觉得肉够烂就可以出锅了,如果不够烂,可以稍微加一点点开水再煲一会,我这个煲到刚好汁干,口感也是自家喜欢的,出锅开吃!

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第七步:装好盘撒上点葱花点缀一下,既好看又带有点葱香味,闻着好有食欲

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这一道电饭锅版的花开富贵红烧肉就做好了,喜欢的朋友试一下!过年待客很有面子哦!

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第二步:把切好的五花肉放到一个大碗里,加入适量的生抽,小半碗黄酒,南乳汁,胡椒粉,把它搅拌均匀,因为酱油跟南乳汁都是咸的,所以不用放盐了,搅拌均匀后,腌制半个小时

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第三步:电饭锅中下油,把腌制好的五花肉倒进去,铺平铺好

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过年做这一道花开富贵红烧肉,简单美味,肥而不腻,越吃越香 毛氏红烧肉是哪个地方的菜

这一道电饭锅版的花开富贵红烧肉就做好了,喜欢的朋友试一下!过年待客很有面子哦!

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