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淮安“逢食行动”经验做法获国办推介

来源:www.cnhon.com 编辑:红烧肉 时间:2019-09-04
导读:“这厨房环境真差,灶台上竟有垃圾!差评

  本报讯 “这厨房环境真差,灶台上竟有垃圾!差评!”20日上午10点,市民王女士习惯性地打开手机观看“逢食行动”直播。当期“逢食行动”,539名网友参与了前期民意调查,市区多伦多自助餐厅、牛太郎海鲜烧烤店入选“检查榜”,市食药监局针对线索征集情况组织开展了专项检查。

  检查发现,多伦多自助餐厅的40瓶“BURBERRY”香槟没有中文名称且无执行标准,执法人员责令其当场下架并予以暂扣;牛太郎海鲜烧烤店后厨操作间存在卫生环境差、物品混放等问题,责令其限期整改,并当场交办给辖区内市场监督管理局,要求做好后续跟踪督查工作。

  此次“逢食行动”,是我市开展的第十九期食品安全检查行动。据了解,今年6月20日,我市在全国率先将食品安全监管搬上互联网,在随后的每月10日、20日、30日,市食药监局会定期开展“逢食行动”。该项行动通过网友“你点我查”的方式,公开执法全过程,形成了政府依法严治、企业诚信自治、群众参与共治的食品安全治理新格局,开启了我市食品安全互动共治新模式。

  这种全社会参与、全过程监督、全方位评价的食品安全互动共治新模式,得到了国务院办公厅的肯定。近日,国务院办公厅《政务公开工作交流》专题刊载我市“逢食行动”探索政务公开新路径工作成效,推介淮安食品安全政务公开经验做法。而截至目前,全国累计有153个设区市先后来淮考察学习“逢食行动”经验模式。

  从网友参与线索征集,到现场直播公开执法,“逢食行动”取得了明显成效。“直播检查的方式,威力巨大。”淮阴区一家餐饮单位负责人说,在一次“逢食行动”中,该店被查出12个问题,经过现场直播,生意降了八成,干脆主动停业整顿,希望整改达标后再通过直播挽回社会负面影响。第十二期被曝光的风云面馆,经整改后现已重新开业,整洁宽敞的开放式厨房让人耳目一新,如今常在该面馆就餐的胡先生说:“现在吃得才放心”。

  据统计,截至目前,我市“逢食行动”累计吸引260万人次关注,不打招呼突击检查51家食品经营单位共发现问题201个,并相应给予限期整改、行政警告、扣押涉案产品、量化分级调整等处理。同时,执法人员还会不定期开展“回头查”,强化行动实效,确保发现的问题全部整改到位。

  “下一步,‘逢食行动’将向纵深推进,覆盖食品生产经营全链条、全业态和全过程,切实增强百姓的安全感、获得感和幸福感。”市食药监局局长邱金义说。■融媒体记者 金义旻

  通讯员 胡文兵 谢伦

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