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菜谱翻译家常排骨怎么红烧才好吃

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-01-01
导读:2.待糖水早先酿成棕血色,且早先冒棕血色的泡沫时,立刻把排骨倒入锅中炒匀,. 3.接着放入姜片,花椒和香料,炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,点少许醋(去腥,提味). 4-1.掺入浑水(用热水),参与盐和葱结,大火烧开后转至小急速速烧至排骨粑软,然后夹

  2.待糖水早先酿成棕血色,且早先冒棕血色的泡沫时,立刻把排骨倒入锅中炒匀,.

  3.接着放入姜片,花椒和香料,炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,点少许醋(去腥,提味).

  4-1.掺入浑水(用热水),参与盐和葱结,大火烧开后转至小急速速烧至排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的香料,大火收汁,待汤汁变浓时,参与味精起锅即成.

  4-2.或者能够:掺入浑水(用热水),参与盐和葱结,大火烧开后转至小急速速烧。烧到根基入味,合火。把排骨+汤汁+香菇+胡萝卜片沿途放入高压锅内,15分钟焖蒸。出来更软烂,更鲜嫩。

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