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详细教程的红烧肉怎么做红烧肉的

来源:http://www.cnhon.com/ 编辑:家庭红烧肉的简单做法 时间:2018-12-06
导读:红烧肉的做法8、下料酒、放入香料包后大火做开。买肉一定要买带皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要带猪皮,不然干脆不做。家庭红烧肉的简单做法8、炒锅上火放少许油放入肉块待水分稍微干后肉中的油出来放入调料4详细教程的红烧肉怎么3、加入盐适量、

  红烧肉的做法

  8、下料酒、放入香料包后大火做开。

  买肉一定要买带皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要带猪皮,不然干脆不做。

家庭红烧肉的简单做法

  四川红烧肉mg.jpg

  8、炒锅上火 放少许油 放入肉块 待水分稍微干后 肉中的油出来 放入调料4

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  3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤(冷水也可)至淹没肉3毫米,大火煮沸(开始冒香味了);

  加入适量老抽,炒匀,加开水至没过肉红烧肉的做法,加料酒、冰糖适量,同时放入用花椒、大料、肉桂、和姜片包好的料包;

  5、倒入焯过水的五花肉,煸炒至五花肉上色,盛出备用。

怎么做红烧肉

  2.肉过油。将锅内倒入一些油,视肉的多少,来断定油的多少,将肉捞出倒入锅内不停翻炒,直到肉变成淡红色。捞出待用。

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  7.放入姜片继续翻炒。红烧肉怎么做好吃

  2.姜拍破,葱打结,白菜心洗净待用。

  4. 开大火,锅开以后转中火,煮至少40分钟,等肉煮到很软就可以了(拿不准的话,用手

  扬州三把刀

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  南菜,简称"湘菜",是我国八大菜系之一。

  炒锅里放少许油,下白砂糖,炒糖色。

  2.热锅凉油,待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌,你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖,然后象黄糖,然后象红塘然后象…家庭红烧肉的简单做法…没有然后了!赶快加肉否则糖就糊了!你的铲子别停呀!继续搅拌!糖会挂在肉上很不均匀,别管它继续搅你的。这时糖会因为加热的原因均匀的挂在肉上。

红烧肉的简单做法

  小窍门:


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